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神秘的海洋杀手
2001-03-19 09:25:13

游弋在万顷碧波中神秘的“海洋杀手”，形态万千却命运多蹇。作为海洋中的又一种“活化石”，鲨鱼理应得到一个公正客观的评价。
是噩梦里的形象化身为鲨鱼，还是鲨鱼凶残的形象搅乱了人类的梦乡？多少年来，出没在海滨浴场水面的三角鳍一直是恐怖与血腥的象征。生物学家推断：大约在4亿年前，鲨鱼就已经游弋在大海之中。这种不长骨骼的“海洋杀手”（鲨鱼属软骨鱼纲，内骨骼全部由软骨组成，常钙化，但无任何真骨组织）似乎和毒蛇、毒蜘蛛一样生来就与我们作对。如果再加上鲨鱼给人类带来的种种恐怖印象，这种生物堪称制造恐怖的至尊。
从1968年开始，法国水下摄影师杰夫·奥特蒙穿洋越海不辞劳苦地为这些“海洋杀手”拍摄照片。显然，杰夫的目的并不是向人们展示，证实这种恐怖——尽管照片上的巨嘴獠牙令人目眩；而且还有一个不争的事实上：这种海中一霸的恐怖形象的确出没于我们的噩梦中，在历时30年的拍摄过程中，杰夫的照片力图避免那些恐怖的大嘴，他想用自己的方式使人们看到这是一个拥有8目、30科、360种（约数）的庞大物种。在杰夫的摄影镜头里，这些“海洋杀手”各具特色；扁鲨目成员一张阔嘴巴靠近身体的后端，把细瘦的腹部挤得几乎看不见，这一目的成员都是鳐鱼的近亲；锯鲨目成员拥有一张布满尖制的长吻；角鲨目背上驮着两条带棘的背鳍，也生有一张长吻；真鲨目的成员眼睛长在嘴巴的前端，为了保护眼睛而生有三种瞬膜；拥有六七对鳃裂和一条臀鳍的是六鳃鲨目的成员，这一目家族共有4种鲨鱼；鼠鲨目成员眼睛外没有瞬膜；须鲨目鼻孔内翼飘出一对长须；虎鲨目的成员长着一张像是猪嘴的吻。
杰夫的照片使大多数人看到了平生从未看到过的东西：这是一支由大小不一，形色各异的捕食者组成的恐怖军团。它们外表丑陋、皮肤粗糙坚硬、纺锤形的身体构造极符合流体力学原理，而且成员无一例外地装备有一口锋利的好牙。这里有各式各样的牙；扁平的牙适于磨碎软体动物的甲壳；又长又尖的牙适于撕扯其他鱼类。陆上哺乳动物里捕食者牙齿间距都很大，鲨鱼的牙则紧凑如锯齿。一般来说，一条鲨鱼的牙齿数目是300到400枚。在第一排牙齿后面，后备牙齿平平地抵着牙床，第一排牙齿脱落后新的牙齿立刻补上。在20年的时间里，有些种类的鲨鱼竟会脱掉30万颗牙齿！所有的鲨鱼都没有其他鱼类控制身体沉浮的鱼鳔。不过它们拥有一个巨大的肝脏（其重量可达体重的1/4），肝脏组织富含密度比水小的鱼油，起到同鱼鳔相同的作用。只有牛鲨不同于其他同类，这种鲨鱼浮上水面使胃部充气，藉此保持浮力。
我们目前所知道的鲨鱼种尖，小的体长不超过20厘米，大的体长18米，重量则可达到20吨。几乎所有种类的鲨鱼的身体构造都宜于掠食。近来的研究发现，鲨鱼并不像一般认为的那样视力不佳，它在很远的地方就可以分辨出潜水员脚蹼击打出的涡漩。这种良好的视力得益于它那可以把外界光线反射后双倍投射到视网膜上的独特的眼球结构，鲨鱼因此在昏暗的环境里也能看得很清楚。其实，鲨鱼即使不依靠视觉也完全能够应付自如。鲨鱼体表满是密布神经末梢的凹窝，这使它对外界的每一点变化都十分敏感。此外鲨鱼还有一条嗅觉异常灵敏的鼻子。它可以嗅出稀释在10万升水里的一滴血的味道，并可以凭此在海里跟踪数公里找到血源。最后要说的是它那副令人生畏的脸，那上面布满可以探出周围电场变化的腺孔，这些腺孔可以感庆应到的电量变化差异是0.01毫伏，鲨鱼就是通过这些腺孔准确捕捉到引起电场变化的肌肉运动。
我们还是尽量少提鲨鱼那口可怕的利齿吧。特别是当这些进攻“武器”的拥有者往往都是些体长8米以上的“巨无霸”——在大海中只有逆戟鲸才与之旗鼓相当。某些鲨鱼堪称不知疲惫的游泳健将，它可以在温带海区一昼夜游100公里；向下则深潜2000米（生物学家曾发现有一条带标志的棘狗鲨在129天里游了1600公里）。鲨鱼凶猛却不挑食。它既能轻而易举地把海狮撕成碎片，也可以满不在乎地吞嚼已经腐烂的鲸尸。在鲨鱼的家族里有一种臭名昭著的大白鲨。这种鲨鱼性格凶猛，是众多“海洋杀手”里的佼佼者，小说家甚至根据1916年发生在美国新泽西海岸的一桩惨剧创作了一本畅销书，这就是许多人都谈过的《大白鲨》。正因为大白鲨凶猛剽悍，人们差不多把所有鲨鱼袭击人类的恶行都算在大白鲨的账上——即使应该列入名单的还包括虎鲨、双髻鲨等至少20余种。虽然大白鲨又被称为噬人鲨，但一个研究结果是：鲨鱼对人肉的滋味并不感兴趣，它们袭击人可能只是凑巧换换口味或是受伤后的自卫。而且由于自身消化周期长，鲨鱼最后吃进肚里的并不多，大概一条大腿的量就足够了。根据科学统计数字，鲨鱼攻击人的事件较其他水上事故少见得多。在鲨鱼袭击人的事件中，致死的大约占到1/4，而且致死原因多为出血和休克，而不是人们常常想象的那样——死者被鲨鱼活活吞进肚子，片渣不剩。
所以客观地讲，鲨鱼并非噬人成性。一个世纪以来，鲨鱼袭击人类的纪录约为4000次，1997年的纪录是60起，致死12人。这些数字足以打消人们对鲨鱼莫名的恐惧，但用来为人类有系统地屠杀鲨鱼这一行为辩护则显得十分脆弱。每年约有6000万条鲨目生物被杀，并非因为它们对人类生命构成威胁。鲨鱼和猪类似，可以说浑身都是宝；鱼翅和肉是美食家的菜肴；鲨鱼皮是皮革商追逐的俏货；鱼肝油除去药用外还是制造化妆品的辅料；鲨鱼胃可以提取抗癌物质……具备如此重要经济价值的生物怎么不令人垂涎？估计在上个世纪90年代末，人类捕杀的鲨鱼总重达80万吨。在欧洲，法国以1.8万吨的捕杀量居欧洲之首。相形之下，被捕杀对象的繁殖力却不高；一条雄性鲨鱼要经过12年才能达到性成熟。在人类的捕杀下，目前已有20种鲨鱼濒临绝迹。1999年年初在罗马签署了一项保护鲨鱼的协议，但其中并没有任何实质性措施。游弋在万顷碧波中神秘的“海洋杀手”，形态万千却命运多蹇。作为海洋中的又一种“活化石”，鲨鱼理应得到一个公正客观的评价。杰夫的照片让人们看到了一个多姿多彩的鲨鱼世界，走近它、了解它、保护它，就像保护大象、鲸鱼一样也给鲨鱼应有的保护。人们对鲨鱼的了解越多，心中对这种生物的莫名的恐惧就越少。作者：俞天颖

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