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今年的月饼改吃些什么
2001-09-26 10:23:31

     月饼也好比时装，一年一个花样，今年郑州市场上的新款月饼实在不少。从市城区中心的各个大型商场了解到，新款月饼就有6种。现向您作一些简要介绍，以帮助您选购。

     　　一、果蔬月饼：馅料主要是果蔬，有哈密瓜、冬瓜、凤梨、荔枝、草莓、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁和果浆，具有清新爽甜的风味。

     　　二、椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。

     　　三、冰皮月饼：特点是冷冻后可直接进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味各不相同，外表比较精致。用无菌工艺制成。

     　　四、海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、瑶柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。

     　　五、茶叶月饼：以新绿茶为重要馅料，口感清淡微香。

     　　六、卡通月饼：特点主要是月饼的外形像一些小玩具，如龙、虎、狮子等，专门为小朋友们设计。

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