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你知道茶都包含那些成分
2001-08-24 11:06:15

     茶叶基本成份

     儿茶素类:俗称"茶单宁",是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。

     咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。

     矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。　　　

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