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彬彬有礼

国际篇

不谈战争与疾病的阿富汗
2001-09-10 10:42:34

    服饰礼仪

     　　从阿富汗人的穿着打扮上，往往可以看出他们的身份和社会地位。如头戴羊羔皮船形帽、留小胡子、穿西服的一般是官员、商人或知识分子；头缠布头巾、嘴留大胡子、身穿条子大褂、脚蹬厚皮鞋的通常是平民百姓。过去女子出都要戴面纱，但现代阿富汗少女已撩开面纱，不穿长袍而公开露面了。西南边境一带的妇女常穿红色肥大长裤，北方的妇女喜欢穿又宽又长的条纹布长外套。儿童们常打赤脚，成年人则爱穿凉鞋或皮靴。当地人还喜欢在冬天戴各式各样的帽子，如俄国羔羊圆帽、羊毛绒线帽和大型号的翻毛羊皮帽。男子一般不剃胡须。妇女喜戴金银饰品。阿富汗的纺织业和服装业非常发达，许多部落和家庭都能自染、自织、自颖服装。

     仪态礼仪

     　　在阿富汗，一到做礼拜时，到处都可以看到三三两两的人在顶礼膜拜。台阶上、草地上、屋顶上、站台上，凡能容纳叩头的地方，都有人在作礼拜，连正在值勤的警察和士兵，这时也会放下武器，虔诚叩拜。这里的许多乡村妇女平时看上去不慌不忙，一旦发现有陌生人，她们会立刻后住脸部或迅速躲起来。这里的普什图人眉清目秀，目光敏锐，待人友善，从不故意刁难别人；努里斯坦族人不论男女大都金发碧眼，十分漂亮，举止颇有欧式风韵；哈萨拉族自称"蒙古帝国的子孙"，步态稳健，憨厚勇武，在老人面前非常恭顺。

     相见礼仪

     　　阿富汗人非常好客，对来访者诚恳、热情，不管客人信仰如何，都一视同仁。在路上遇见亲友或与来访者见面时，都要用右手按住胸口，频频点头，并说："安拉嘎利贡"（真主保佑您），语气温和自然；倾听对方谈话时，决不左顾右盼。这里的普什图人见了外乡人，先请到帐篷内去作客，否则主人会感到非常不快。阿富汗的姓名一般由本人名、父名和姓组成。称呼时，可只称姓或名字加职衔，书写时一般写全称。

     餐饮礼仪

     　　居民以面食为主食，肉食品以牛肉、羊肉为主。口味较重，不怕油腻，大都爱吃煮、焖、炸等菜肴，但不民海味和鱼虾之类，更不爱喝酒和吃猪肉。吃饭时一般用手抓。通常用羊肉款待客人，有时甚至用全羊来款待贵宾。形似面饼的"馕"也是常吃的食品。他们喜吃水果和喝茶。在他们眼里，最好的茶为茶味醇和、香甜适口的"无籽葡萄茶"，既喜欢用它等客，也喜欢自己持杯痛饮。每到盛夏，茶馆的生意非常红火。阿富汗人待客有喝三杯茶的习俗，第一杯为止渴，第二杯表示友谊，第三杯则是礼节性或象征性的。客人若确实不想喝了，可用双手在杯子盖一下，以示谢意。

     喜丧礼仪

     　　传统习俗中，这里的小孩出生前就要取个"替名"，据说这是为了防止魔"惊喊"孩子的名字把他偷走。小孩出生后的第三天举行取名仪式，由毛拉背诵一段《古兰经》，并对着小孩的耳朵轻轻地说四遍"安拉是伟大的"祝孩子将来成为一名出色的穆斯林。小孩的名字由其伯伯、叔叔或毛拉来取。男孩长到7岁时要行割礼（割过长的包皮），届时要宴请宾客，举行各种比赛。在首都喀布尔流行"镜中相会"的婚俗。当地男妇婚姻由父母包办，在举行婚礼前新郎新娘不能见面。婚礼上，在新人面前放置一面镜子，两人在镜中相会，作为第一次见面，尔后读一段《古兰经》，接着新郎分糖果给新娘，在场的少女随即奏乐，大家围着新人翩翩起舞，一直欢闹到夜深人静方散。每年的8月19日是阿富汗独立节，首都等城市都要举行纪念活动，另外，北方的少数民族喜欢在春秋两季举行抢羊比赛，场面宏大而热闹。开斋节和古尔邦节是当地最重要最隆重的宗教节日。

     商务礼仪

     　　阿富汗是农牧业为主的国家，经济处在恢复时期，出口产品主要有天然气、紫羔皮、羊毛、地毯和干果等，进口多于出口，主要进口小麦、茶叶、小五金、纺织品、糖、油等。近年来，官方和民间对外贸易往来均愈来愈频繁。同当地商人接触时，不要急于馈赠礼品和谈生意，也不要以打电话的方式开展推销。递送名片可在初次见面时，也可在商务谈判前，名片上最好印有普什图文。正式商谈前，一般将商品目录、报价单、公司简介等材料尽快送给对方。谈判时，应力求以简洁、准确而又有礼貌的语言表达自己的真实意图，切忌装腔作势、摆架子、耍派头。会谈中尽量不吸烟、不敬烟，陪同会谈人员不要私下交头接耳，以免引起误会。

     旅游礼仪

     　　阿富汗的气候特点是冬寒夏热、干旱少雨，西南部夏季气温可达48度左右，在这里旅行一般应带上防暑、防虫或防蚊等药。在首都，每逢集日，市场上的铜匠、铁匠等手工业者的作坊排列成行，人们可以自由选购旅游物品。阿富汗人大都会做生意，也喜欢讨价还价。一般情况下，对服务员应付15％左右的小费，也可以赠送精巧的纪念品。

     主要禁忌

     　　在有些地方，如果把照相机或摄像机对准当地妇女、帐篷和村庄时，会遭到围攻、欧打。在其他地方照相应先打招呼，并征得同意。当地人对红、黑、绿特别喜爱，但许多人对黄色和灰色不太喜欢。同他们在一起时，不要固执已见，与其作无谓的争论，更不要轻易发火，同时要注意不要议论当地女子的情况，否则会惹麻烦。另外，战争与疾病是他们不愿涉及的话题，多谈生意场上或旅途中的轶闻则会很受欢迎。

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