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正式和非正式的午餐派对
2001-12-16 08:01:53

    正式午宴的进行，较大规模的一般在俱乐部，宾馆饭店中举办。住宅客厅中可以容纳的人数，允许花在准备上的时间，以及可以得到多少帮助决定了午宴地点的选择。　　

     赴宴邀请　　

     "午餐会" 这个词在生活中的使用频率大大高于" 午宴" ."午宴" 不常在口语中使用，但在书面语中，例如以下这个邀请中常常被用到。　　

     虽然邀请可以通过电话，但对于盛大的午宴来说，雕版卡片应是首选。此外，填充式邀请函也常被使用。邀请函一般提前一周发出。私人邀请函可以这样写：　　

     亲爱的玛丽和约翰：有空十号（周六）十二点半来吃午饭吗？顺便见见简的未婚夫鲍勃吧。　　我真希望您们来。　　

     诚挚的（爱您的）　　

     伊莱恩（安得鲁斯）　　

     要是午宴规模很大，有著名人士参加，要用雕版卡片来发邀请。在邀请函上面注明" 致国会议员劳伊" 此类字样。　　

     在非正式的午餐上，女士可以穿任何日常服饰裙子或休闲服，男士则通常身着运动夹克而非西服。如果午餐在泳池旁举行，人们就穿着短衣短裤拿着泳衣进餐。　　

     午餐的邀请可以用电话，主人只要适时打声招呼就可以了。" 不如明天上午十一点半到我家来吃个午餐吧？" 或者" 大家明天从教堂回来就都顺便上我那儿来顿午餐怎么样？" 这些话都算是邀请。　　

     掺酒精或不掺酒精的血红玛丽以及其它鸡尾酒是午餐的常见饮品。水果汁、番茄汁、汽水以及苏打水也必不可少。　　

     食物放置在自助餐桌上。其摆设虽不如晚餐那般用心良苦，但也必须方便美观。午餐的菜肴都摆在桌上。例如：一大盘煎鸡蛋，周围圈着培根肉或小香肠，然后是热面包卷、土司、土豆泥和烤番茄。或者为那些想吃得丰盛一些的客人准备几盘华夫饼干搭配着糖枫汁或奶油鸡肉。自助餐桌旁的方桌上应该再摆上大壶的橙汁和咖啡。

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