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亚、非、欧的文化结晶
2001-03-08 10:28:32

     另一个更为有趣的现象是，我常常在非洲棉布色彩斑斓的图案中发现一些亚洲文化的痕迹。比如有一块帕妮耶上画的小老虎，分明就是我们中国的生肖虎。一种用靛蓝植物叶子染色的花布简直就是中国蓝花布的翻版。还有一种从荷兰进口的Java（爪哇）花布，它的名字，精致的图案和色彩都使人联想起远离非洲的东方。一次偶然的机会跟一位懂行的非洲朋友谈起这个话题，她告诉我帕妮耶并非源于非洲大陆，而是亚洲、欧洲和非洲三大洲文化和技术的结晶。

     我随后查阅了一些资料后才知道，原来非洲帕妮耶的源头在亚洲印度尼西亚的爪哇岛。而这种棉布得以取代本土的手工织造布而扎根于西部非洲也只是近一百年来的事。在这过程中，欧洲人，尤其是荷兰人起了非常重要的作用。从16世纪起，欧洲人就开始对西非的“黄金海岸”（今天的加纳）垂涎三尺。荷兰人在从1612年起的两百六十多年间，在黄金海岸居住并建造防御用的堡垒，以保护他们在当地的商贸活动和黑奴贩运。荷兰的经济活动也同时扩张到东南亚，并于1619年拥有了现在印尼的爪哇岛，与东南亚的经贸交流也日益扩大。为了维护他们在东南亚的经济势力，尤其是19世纪初的爪哇战之后，荷兰人急需补充军事力量。在这个背景下，从1833到1872, 荷兰从西非运送出大约3000名黑人士兵到爪哇岛。这些黑人士兵一般要为荷兰军队服役12年，这12年足以使他们接受一些爪哇人的文化和生活习惯。他们回到非洲以后，很多人难以再融入他们原来的部落。他们便一起居住在靠近荷兰人建的堡垒 Elmina附近的山上。这座山今天仍然叫做爪哇山.

     正是这些加纳士兵从爪哇带回了印尼人穿的巴提克蜡染花布。爪哇人的穿法和非洲人穿他们自己手工织造的布一样，都是不经剪裁，直接将布裹在身上。就是今天，许多西非男人在办公室可以西装革履，可回到家里，依然喜欢穿一块裹在下身的帕妮耶。当然，来自印尼的巴提克蜡染布还不能完全解释帕妮耶今天在西非的广泛流行。早在1850年，荷兰人就在印尼推出了机器印染的巴提克花布。而当荷兰人在1872年离开印尼时，有谁会想到他们在亚洲这一优势却在西非结出了丰硕的果实, 自然也给他们带来了巨大的商业利润。1893年起, 荷兰人便在以前印尼巴提克蜡染布的基础上, 向西非市场推出了更迎合非洲人审美观的“蜡印花布”(Wax Print)。蜡印花布有两个不同于普通印花棉布的特点：一是它的上色分为“印蜡”和“印花”两大步骤；此外，蜡印花布是双面印花，这种不分正反面的花布，很适合非洲人不经裁缝的帕妮耶服装。

     荷兰人设在阿比让的蜡印花布厂UNIWAX是西非最有名的帕妮耶生产厂。这家工厂对中国人是严加防范的。刚刚离任的中国住科特迪瓦大使，在他5年任期内，通过各种关系几次希望访问这个工厂，却一直被婉拒。来自中国纺织业的同行更别想进入UNIWAX的大门。事有凑巧，我儿子就学的阿比让国际学校的一位新来的荷兰同学的父亲是UNIWAX的技术总监。这位工程师自告奋勇带我们参观了这个有几分神秘的工厂。从我这个外行的眼光看，蜡印花布的过程好象并没有什么高深的奥秘。本色的棉坯首先经过漂白和碱处理。有一部分棉坯还是从中国进口的。然后，棉坯经过两只刻花的铜制滚筒之间，棉坯的正反两面就印上了一种粘粘的蜡液，蜡液的作用是保护这部分图案不染上底色。当然这种蜡液的配方是绝对保密的。上蜡以后的布烘干后，还要经过机械揉蜡处理。揉蜡的目的是使蜡块产生裂纹，这样当棉坯浸泡在底色中时，颜色就会顺着那些不规则的，不可模仿的裂纹浸入棉布，产生意想不到的大理石花纹般的效果。染过底色的棉布这时要暴露在空气中进行干燥和氧化，然后把棉布上的蜡块全部去掉。揉蜡产生的花纹和在去蜡时残留在布上的细小蜡点成为荷兰蜡印棉布的标志。

     下一步就是在被蜡块保留的白色部分印上各种颜色的图案。在UNIWAX车间里，可以看到身强力壮的男工手拿木模板往棉布上印色，像是在为棉布盖章。木模板的尺寸大约35x45公分，重三公斤。每一款图案一般需要分解成十二块模板。设想一下，如果一种图案中有三种颜色，那么工人就要印三十六次（3x12=36）才能完成一个完整的图案。有时，比较复杂的设计有30多种颜色，工作量之大可想而知。一种图案一旦投入生产，便可随意变换底色和花色，有的甚至可以有多达200多种变化。这种独特的生产技术再加上UNIWAX所拥有的4000多种图案，成为荷兰人的骄傲。他们在每米棉布的边上都清楚地印着“真正的荷兰蜡印棉布”（Real Dutch Wax）。

     荷兰蜡印棉布是西非帕妮耶市场上的宠儿，但它相对昂贵的价格又使百姓忘而却步。一种被称为“繁丝 (译自英文Fancy, 意为想象力)”的机器印花棉布，以其廉价在帕妮耶市场上也占据一定的地位。繁丝其实就是普通的印花布，没有蜡染过程，也不是双面印花。且大多是模仿蜡印棉布中最畅销的图案。那位荷兰工程师笑着告诉我说：中国也生产繁丝布，而且是在他们的新花色刚一上市，2个星期后就可以见到来自中国的模仿品，令他们头大。我这才理解为什么UNIWAX 坚决不允许中国同行进工厂参观。

     我顺便打听那些类似“能干的丈夫”那样有趣的帕妮耶品牌是否是荷兰人为了扩大市场而想出的花招。原来，在出厂之前，每个图案都有产品标号，有的还有设计者给起的名字。但是帕妮耶一旦进入市场，这些标号很快就被销售者或者消费者用一些富有感情和哲理甚至俏皮的名字所替代，从“真正的荷兰蜡印棉布”成为真正的非洲帕妮耶。

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